День 5: Регион Самегрело – Ценрт грузинских специй.

После завтрака мы начнём наше утро прогулкой по местому крестьянскому рынку, где насладимся многогранной атмосферой разной зелени, специй, сухофруктов и круп.

Нашим главным местом назначения станет регион Самегрело – родина знаменитого грузинского сыра сулугуни и соуса аджики. Мы посетим местную ферму, которая находится около городоа Зугдиди. Здесь мы примим участие в приготовлении мегрельских блюд: Эларджи (кукурузная мука с сыром сулугуни), Харчо (острый говяжий суп с рисом) и рачинское лобио (фасоль приготовленное со свинными потрохами, луком, свежей зеленью и грузинскими специями).

На обратном пути мы посетим ещё один памятник наследия ЮНЕСКО – монастырь Гелати 12 века.

Ночёвка в Кутаиси.

Завтрак, ланч, ужин включительно.

About Author

client-photo-1
tem ber

Comments

Leave a Reply